2020.06

最近、気になるやり取り。「お店の場所はどこですか？」「営業時間は？」「駐車場はありますか？」フェイスブックやツイッターなどSNSでのお問い合わせ。面識がない方や匿名の人がほとんど。分かる範囲でお答えしますが、できれば、自分で調べた方がはやかとよ。しかも、自分で調べる方が正確です。とりわけ、コロナで経営環境が激変した今、飲食店の営業情報は直接、電話するのがよいです。もう閉店しているかもしれません。あと、地域で永遠に聞く言葉。「あの店は料理人が変わったから、料理の味が落ちた。もう行かない」という長老。「自分の若い頃の方が美味しかった」と言いたい気持ちは痛いほど分かります。しかし、料理人は旅人。さらによい職場や独立を常に目標に掲げて、板場...

報道各社は「万能の神」ではない。経営が良い会社もあれば、そうでない社もある。部数や広告収入など経営環境は悪化の一途。コロナ禍が追い打ちをかけた。ということは、取材出張経費が潤沢にある社もあれば、そうでない社もあるということ。取材に行くかどうか、さらに、選別されることになる。取材記者は「人」。若手や中堅は「社会正義」の熱き心を持ち、現場を駆け巡る。ベテランは豊富な取材経験を基に深みのあるコラムや連載を執筆する。報道記者ー。総じて言えることは、おもしろいことには即反応するが、そうでないと動かない。広告がらみの記事を嫌う。現場を張る新聞記者であるかぎり、良いネタ、旬の話題には飛びつく。もちろん、本筋の事件事故は大好物だ。まちづくりや企業広...

九州一の都市、福岡市（人口160万人）の南部に位置する春日市（人口11万人）と那珂川市（同5万人）。この地に新幹線車両基地があります。「博多総合車両所」この地で最も全国的に知られる公共施設かもしれません。博多駅までひと区間、通勤通学新幹線が運行されています。有名テレビでも取り上げられましたが、鉄道ファン以外には、まだまだ、知られていません。私は本日午前も利用。第一線を退いた700系新幹線もおりました。新調のNikonで撮影しました。昨日、同じ場所で解体作業をしていたのもこれと同じ車両。徳山駅の撮り鉄さんによると、繁忙期などに臨時運行するらしいです。人間の歳にして、何歳だろう。先頭部がカモノハシみたいと話題になり、かつての花形車両も定...

おはようございます！6月24日付山口新聞の記者コラムで「徳山駅旅グルメ豆本」を紹介してくれているらしい。どんな取り上げられ方なのか。ドキドキです。早々に確認し、お礼の連絡をしないと。4月30日発刊以降、新聞各紙の応援報道が続く。メディアプロモーションの中で、私は〝五月雨報道〟と呼びます。1番ありがたい。忘れたころにまた良質な応援報道が流れるのですから。事件事故のような「発生もの」だと、そのときは報道が集中し、世間の話題になるのですが、数週間たつと、不思議なぐらいに人の記憶から忘れ去られ、次の事件事故へと関心が移るのです。今日は山口県萩市、下関市という歴史舞台をグルメ豆本取材で巡ります。熱い長州人との出会いが楽しみ。私、長崎人も頑張り...