そんな気分に陥りました。
2月18日のお昼。
迷わず、「でん」へ。
■徳山駅前の「中央街」にて、美味いカレーを作り続ける「でん」
店主さんと話すと、コロナ禍が続き、さすがに客足が落ちているという。
「間もなくコロナは明ける。即情報発信をしますけん」と答えました。
名店すら、客減少に悩む今こそ、私は「広報強化」だとあらためて感じました。
食べたのはカツカレーのセットメニュー。ワンプレートランチだ。苦手なあやつが入っていましたが、あっという間に完食。
コロナ禍の客減少には①コロナ警戒による外食自粛②コロナ不況による働き盛り世代の収入減少ー２つの側面があります。
■「でん」のカツカレーセット
美味い料理を出してくれる街の飲食店は地域の宝です。
食べ支え、買い支えの気持ちと行動が求められます。
どうしても食べたいときはぜひお店に足を運ぼう。テイクアウト対応も浸透しました。
私も日々実践します。
#今こそ広報強化
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