豆本編集長の平義彦です。
いよいよ取材が始まりました。
第2弾「山口県カレー豆本」の本取材。
この写真もよかでしょう！
名店名高い山口県下松市「ボンディ」のオムレツカレーです。この店は別の場所になんとレトルトカレー製造設備を併せ持ちます。カレースパイスに精通するプロ。
7月10日の撮影には、豆本カメラマン藤井和浩さんが参加してくれました。
今回も第1弾の「徳山駅旅グルメ豆本」に続き、徳山商工高校の生徒有志と「カメラのワタナベ」に集うアマチュアカメラマンが取材に参加します。
■山口市のシバ本店
■地元大学生がモデルになってくれました。完成したら、豆本を送ります。SNS拡散をよろしくお願いします、
9月15日発刊へ。
実は山口県はカレー王国。地元の多くの人がまだその事実に気づいていません。私は前号の取材で気づきました。
我々編集スタッフは、美味いと噂のカレーや、地域に愛されている物語あるカレーを探し求めています。
既に萩市、下関市、山口市、周防大島はプレ取材済み。
カレーは今や日本の国民食ともいわれます。
その土地、土地の文化や人情がカレールーに詰まっています。
カレーを通じて地域の魅力再発見！
楽しい美味しい美しいが人の心を動かす‼️
ご期待ください。
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