けんらんぎゅう、と読むそうです。
豪華絢爛と同じ音ですね。
山口県下松市の弘中カメラマンに薦められたカレー店へ。
道の駅萩往還にある「ダイニング玄」へ。看板メニューの一つ「見蘭牛の牛すじカレー」を初めて食べてきました。900円。
ルーの底に、お肉がゴロゴロ。出てきた、感動。肉好きにはたまらない！
メニュー表によると、父「幻の見島牛」母「オランダ原産のホルスタイン種」から「見蘭牛 」なんですね。なるほど。
勉強になりました。
見島は空自基地があることで少しだけ知っていましたが、まだ、行っていません。
一度行かないと！
阿武川温泉にて。
本日もお疲れ様でした。
■見蘭牛の牛すじカレー
盛り付けもうまい
↑ご参考ホームページ
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