福岡名物の手土産といえば、太宰府天満宮参道の梅ヶ枝餅が有名です。
今年創業100年を迎えた「かさの家」カフェでは、見た目に美味しいメニューがあります。
2度目の実食。
美味い、美味いねぇー。
老舗が革新を続ける。
この新商品は福岡のチョコレート有名店とのコラボだそうです。
新たな挑戦は尊い。
伸び悩みの主因を「時代のせい」にしたい気持ちも分かりますが、九州・山口で地域現場取材を続けていると、キラッと光る先進事例にもよく出合います。
創意工夫と知恵。
あきらめない商い人の気概を感じます。
■梅ヶ枝餅「かさの家」のカフェメニュー
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