大学時代、海外旅行に行ったとき、その土地のチャイニーズレストランに必ず行っていました。美味いし、安くてお腹いっぱいになれるのが魅力でした。メニュー表を見て、だいたいどんなものか想像できるのもありがたかったです。
西ヨーロッパでもハワイでもニュージーランドでもチャイニーズレストランに行った。どの街かは忘れましたが、タイ米のチャーハンがパサパサで美味かった。
単身赴任続きの私にとって、街の中華食堂はなくてはならない存在です。
不思議と、どの街に行っても、美味いお店に出合う。
山口県周南市でも通うお店が数軒あります。職場の徳山商工会議所に最も近い「中華料理 りゅうたん」は焼飯(600円)が美味い。
赴任当初、会議所の若手職員に紹介してもらいました。
うまかとよ。
何度もいいますが、いつか、
「焼飯豆本」を出してみたい!
「りゅうたん」の焼飯。これが美味い!
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