24 一杯の鶏そばカヲル

有名店を訪ね、
看板メニューの鶏そば塩をたのみました。
うまか。
私の長男もネットで調べていたようです。

澄んだスープに、細麺ときた。
具のチャーシューもうまか。
店主さんは台湾・台北で4年間、ラーメン店を営んだそうです。

ゆっくりとお話を聞きたくなる人柄。
うまいものある街は人が集う。
山口県周南市にて。

「美味しい、楽しい、美しい」が
、人を動かす。

あらためて実感しました。

鶏そば塩700円。渾身の一杯。うまか！