410 2021年初めてプロジェクト

今年も、私は、初めてプロジェクトを展開していきます。

1月2日、親子で気になっていたラーメン屋に足を運びました。ラーメン店跡に新しいラーメン店がオープンする形。

福岡県那珂川市にある「イナヅマラーメン」で、ラーメン600円を注文。とても、美味かったです。

スープも、かた麺も、チャーシューもよかった。ネギも多めに投入してくれています。

麺の湯切り作業は、ザルではなく、すくい網を使っている点も私は好き。

1番大事な駐車場も6台ほど完備。

新年あらためて、福岡のラーメンレベルはすごかと感じました。

めっきり二郎系の長男に報告済み。

では、お写真を！

■イナヅマラーメン600円