402 プレ取材記①山口県萩市

来春発刊の「山口県パン豆本」は徹底して美味いパンを掲載したい。そのために、まずは美味い情報を自ら入手し、自分が食べまくるしかない。

なにせ、私は手作りパン屋の息子。

食べるのはお任せを。

まずは「yuQuri」へ。萩市中心部にあり、バスセンターのすぐ近くにあります。

■「yuQuri」へ

■「yuQuri」のあんバター

次は、仕出し屋さんが作るカツサンド。こりゃ、珍しい。「いのうえ」。事前注文しました。

■「いのうえ」のカツサンドチラシ

■入手しました

■かぶりつく。うまし！

萩市プレ取材はネタ満載。

マルシェにも遭遇。

「プレ取材記②」へ。